2019年 04月 26日
昨日の夜、疲れていてお腹が空いたので自宅でカップラーメンを食べました。とてもシンプルなもので、具は本当に何も入っていないものです。本当に粉のスープと麵だけのもので、これ以上素朴なカップ麺はないぐらいのものでした。あまりにも寂しいなと思ったので冷蔵庫にあるものなどで何とかもう少し具があるものにしたいなと思い、色々探しました。
白菜があったのでとりあえずそれを細かく切り、ハムがあったのでそれも切りました。
後はイカのするめがあったのですが、これも面白半分でカップ麺の中に白菜とハムと一緒に入れ、お湯を入れて5分ぐらい待ちました。そしたらかなり良い香りがしてくるではありませんか。きっとするめイカが効いていたのでしょうね。少し独特な香りでしたが、旨味を感じるような香りでテンションが上がりました。確かネットで読んだことがあったのですよね、するめイカをカップ麺に入れるのもなかなかお勧めだということを。当たっていました。
我ながらかなり良いカップ麺体験でした。素朴なカップ麺に自分の好きなものをほんの少し足すだけでもかなり美味しくなりますね。帰ってこの方が中途半端に色々乾燥した具が入っているものよりも良かったりするかもしれません。また今度似たようなことをやってみようと思います。僕も色々とカップ麺を自分風にアレンジするのが趣味になりそうな気がします。
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by inakaiyan
| 2019-04-26 11:08